Huertas caseras para el cultivo de vegetales "Home's Vegetables Gardens".

La crisis económica que afrontan muchos países se debe especialmente porque no conocemos como se dice popularmente "Sembrar un tomate"; además nos encontramos hacinados en las grandes urbes, en hogares donde escasamente tenemos la posibilidad de tener alguna planta de interior y que esta no requiera luz solar para sobrevivir. Otro factor importante es que prácticamente estamos alimentándonos de frutas, verduras y cereales de "plástico" por llamarlo de una manera coloquial; ustedes dirán: ¿Plástico?, ¡Si Claro! no hay mejor manera de llamar a los alimentos genéticamente modificados, pero en fin...ese no es el punto, la verdadera necesidad de las poblaciones es contar con un pequeño espacio de zona verde para aprender a cultivar alimentos para que que en épocas de crisis alimentarias nos aporten una esperanza de sostenimiento alimenticio.

En Colombia muy pocos contamos con espacios verdes en nuestro lugares de residencia, sin embargo para nuestra suerte y bendición, nuestro país es una despensa agrícola extraordinaria; y todavía se encuentra mucha variedad alimenticia orgánica o "Criolla" como aquí lo llamamos popularmente. Estudiando el caso de los habitantes de Estados Unidos, de los que gran parte cuenta con zonas verdes, especialmente en los suburbios y áreas rurales, existe una oportunidad increíble para promover la producción de alimentos a nivel local lo que denomino como
Home's Vegetables Gardens.

¿Pero como podemos crear la cultura del cultivo orgánico en casa? Sencillo, nuestros niños son la población adecuada para cambiar nuestro chip y crear cultura, y bueno por ende los adultos también resultarán involucrados!

Si tú quieres implementar esta fabulosa idea en tu comunidad o municipio, te presento algunas ideas sobre cómo aprovechar mejor estas zonas verdes para la creación de huertas caseras:

• Promoción e incentivos: 
• Campañas de concienciación: Lanzar campañas públicas que destaquen los beneficios de las huertas caseras, incentivando la participación de la comunidad.
• Subsidios y programas: Ofrecer incentivos financieros a los residentes para que instalen huertas caseras, como descuentos en semillas, herramientas o materiales agropecuarios como abonos orgánicos.
• Talleres y recursos: Organizar talleres y cursos prácticos sobre técnicas de huertos urbanos, cuidado de plantas y recetas con productos de la huerta.

• Facilidades:
• Acceso a terrenos: Facilitar el acceso a terrenos públicos o privados para la creación de huertas comunitarias o individuales.
• Infraestructura: Instalar sistemas de riego sencillos y por goteo, compostaje, recolección de agua lluvia para uso como riego en la huertas.
• Información y apoyo: Brindar información y apoyo técnico a los residentes que deseen instalar huertas caseras a través de sitios web, aplicaciones móviles o líneas de atención telefónica.

Ahora veamos algunos de los beneficios de implementar Home's Vegetables Gardens.

Beneficios de las huertas caseras: 

• Alimentos frescos y saludables: Las huertas caseras permiten a las personas acceder a alimentos frescos, orgánicos y de alta calidad.

• Conexión con la naturaleza: La actividad de cultivar alimentos promueve la conexión con la naturaleza y la comprensión del fascinante ciclo de vida de alimentos y organismos involucrados en la agroecológia.
• Reducción de la huella de carbono.

Involucrar los niños en la creación de huertos es una excelente manera de fomentar su interés por la naturaleza, la alimentación saludable y la sostenibilidad. Aquí te dejo algunas ideas para hacerlo de forma divertida y educativa.

1. Hacerlo un juego:

• "El jardín mágico": Crea un espacio en el huerto, con nombres divertidos para las plantas, cuentos sobre las criaturas que viven en él y juegos de adivinanzas sobre los frutos y verduras.

• "El detective del huerto": Involucra a los niños en la observación de la naturaleza, buscando insectos, aves y huellas de animales y cambios en las plantas.

2. Darles responsabilidades:

• "Mi planta": Asigna a cada niño una planta para que la cuide, la riegue, la observe y registre su crecimiento.

• "El equipo de jardinería": Divide las tareas del huerto entre los niños, como la siembra, la recolección, el riego o el compostaje.

• "El calendario del huerto": Crea un calendario con las tareas del huerto y deja que los niños marquen las fechas de siembra, recolección y cuidados.

3. Enseñarles sobre la naturaleza:

• "De la semilla al plato": Explica el ciclo de vida de las plantas, desde la semilla hasta la cosecha, y cómo se convierte en alimento.

• "Los amigos del huerto": Habla con los niños sobre los beneficios de los insectos polinizadores, los pájaros que comen plagas y la importancia de la biodiversidad.

• "El huerto ecológico": Enseña a los niños sobre la importancia de la agricultura orgánica, el uso del compost y la reducción del uso de productos químicos.

4. Crear un espacio atractivo:

• "El huerto de colores": Utiliza plantas de diferentes colores y formas de crear un espacio visualmente atractivo.

• "El huerto sensorial": Anima a los niños a decorar el huerto con dibujos, y menajes sobre la naturaleza.

Recuerda:

• La seguridad es primordial: Supervisar los niños en todo momento y enseñarles las medidas de seguridad al trabajar en el huerto.

• La Paciencia es clave: Los niños necesitan tiempo para aprender y desarrollar sus habilidades en el huerto.

• La diversión es esencial: Haz del huerto un espacio de aprendizaje y diversión para que los niños lo disfruten.

Al involucrar a los niños en la creación de huertos, les estás enseñando valores importantes como la responsabilidad, sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. ¡Es una experiencia que marcará su relación con la alimentación.

Coral Infauna, esta presto a recibir cualquier solicitud para estructurar un plan completo de educación ambiental Teórico-Practico en tu comunidad, solo contactanos!!

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Atentamente,

Adriana Córdoba.

Consultora Ambiental | Coral Infauna.

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